IMPERATRICE AOC Rose 2011
- 城堡: 女皇
- 種類: 桃紅葡萄酒
- 年份: 2011
- 產區: Tursan 圖爾桑
- 級別: AOC
- 酒精度: 12.5%vol
- 葡萄品種: 45% Cabernet Franc 品麗珠、30% Tannat 塔那、15% Cabernet Sauvignon 赤霞珠、10% Fer Servadou 費爾塞瓦杜
儲藏方法
避免陽光直射,臥放保存。
釀造特點
獨一無二的葡萄品種 Tannat 塔那,加上古老特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒清新淡雅,富含水果香氣,顏色光鮮。
品鑒描述
酒體呈漂亮、可愛的桃紅色,口感柔順,單寧細滑。果酸適中,紅色漿果味突出。是一款易入口的百搭酒。
建議搭配
吃自助餐時搭配品嘗更佳,搭配炒蛋也十分適合。
獎項
法國農業部競賽2012-金獎
產區介紹
法國圖爾桑Tursan位于法國阿基坦大區的朗德省,波爾多的南面。它是一個比波爾多還要古老的法國葡萄酒產區,是法國第一個被羅馬人傳授葡萄酒釀造和貿易的地區。
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圖爾桑是法國西南部最嚴謹的葡萄酒產區,擁有獨一無二的葡萄品種——塔那和巴洛克,其特殊傳統的釀酒方法讓圖爾桑葡萄酒獨具特色,深受阿基坦人的喜愛。年銷量達400多萬瓶,以AOC TURSAN和IGP LANDES為最大賣點。
圖爾桑葡萄酒有法國的“農業信心”認證,在2011年5月更獲得了“法定產區 AOC”的級別稱號,在巴黎、波爾多、圖盧茲、梅肯等地的比賽中獲得不少金獎。以法國Rene Marre(馬可利)為首的世界偉大主廚發現圖爾桑葡萄酒極適合中菜,能與菜肴達到美的平衡。