Chateau Peyssat Red 2010
- 城堡: 裴薩特城堡
- 種類: 紅葡萄酒
- 年份: 2010
- 產(chǎn)區(qū): Tursan 圖爾桑
- 級(jí)別: AOC
- 酒精度: 13%vol
- 葡萄品種: 60% Cabernet Franc 品麗珠、30% Tannat 塔那、10% Fer Servadou 費(fèi)爾塞瓦杜
釀造特點(diǎn)
桶裝酒被運(yùn)到 Hossegor (奧斯戈?duì)枺┑暮_呅℃?zhèn),讓酒桶在沙的掩埋下儲(chǔ)藏6個(gè)月。沙子為葡萄酒成熟提供最佳的溫度和濕度。與其他葡萄酒不同的是,圖爾桑葡萄酒入口微酸,這是釀酒葡萄 Tannat 塔那所給予的獨(dú)特口味。
品鑒描述
明亮的寶石紅色,果香味豐富。口感圓潤,單寧柔順,易于入口,余韻長久。可單獨(dú)品味或佐襯美食。可窖藏10年。
建議搭配
適合搭配牛、羊等濃汁紅肉及串燒等美食享用,均十分美味。
獎(jiǎng)項(xiàng)
圖盧茲西南部葡萄酒大賽 2012 - 金獎(jiǎng)
產(chǎn)區(qū)介紹
圖爾桑是法國西南部最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠咸丫飘a(chǎn)區(qū),擁有獨(dú)一無二的葡萄品種——塔那和巴洛克,其特殊傳統(tǒng)的釀酒方法讓圖爾桑葡萄酒獨(dú)具特色,深受阿基坦人的喜愛。年銷量達(dá)400多萬瓶,以AOC TURSAN和IGP LANDES為最大賣點(diǎn)。圖爾桑葡萄酒的出口產(chǎn)量供不應(yīng)求,2011 年 400 萬瓶的圖爾桑 AOC 葡萄酒中有340萬瓶是在法國出售的!