Expression White 2011
- 城堡: 伊布瑞斯的
- 種類: 白葡萄酒
- 年份: 2011
- 產區: Tursan 圖爾桑
- 級別: AOC
- 酒精度: 12.5%vol
- 葡萄品種: 40% Baroque 巴洛克、30% Sauvignon Blanc 長相思、30% Gros Manseng 大芒森
釀造特點
采用優質、獨一無二的葡萄品種 Baroque 巴洛克，使用古老特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒清新淡雅，富含水果香氣，顏色光鮮。原產于法國圖爾桑地區，因其抵御白粉菌的能力極佳，在18世紀曾經得到廣泛種植，Baroque 巴洛克葡萄一度處于消失的邊緣，現在只有法國西南部朗德省的圖爾桑產區，可以讓人們再次品嘗到這種古老葡萄品種釀制的葡萄酒。
品鑒描述
口感與夏布利相似，香甜爽口。媲美勃艮第白酒 Chablis 的頂級之選。這是一款經橡木桶陳釀，長期發酵而成的頂級白葡萄酒
建議搭配
適合吃自助餐時享用，或搭配魚類及海鮮。配以炒蛋，也十足美味。
產區介紹
圖爾桑是法國西南部最嚴謹的葡萄酒產區，擁有獨一無二的葡萄品種——塔那和巴洛克，其特殊傳統的釀酒方法讓圖爾桑葡萄酒獨具特色，深受阿基坦人的喜愛。年銷量達400多萬瓶，以AOC TURSAN和IGP LANDES為最大賣點。圖爾桑葡萄酒的出口產量供不應求，2011 年 400 萬瓶的圖爾桑 AOC 葡萄酒中有340萬瓶是在法國出售的！